Una selezione di delizie toscane, che potete degustare anche quando siete lontani da questa regione. La Toscana è ricca di prodotti tipici, in questa pagina ho cercato di racchiudere le eccellenze, di questa magnifica regione.
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Le deliziose Bruschette Miste, sono salse diverse a base di verdure. Il grande amore per la natura e l’attenta selezione di prodotti stagionali sono alla base di ogni ricetta. Una proposta unica dal punto di vista del gusto, immediatamente pronta da spalmare e ideale come condimento per i grandi piatti della tradizione gastronomica italiana.
![crostino-toscano](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/crostino-toscano-1024x476.jpg)
Il patè di fegato di pollo, usato per realizzare quelli che sono chiamati ‘crostini di fegato‘, è un antipasto tradizionale che costituisce uno dei comfort food più caratteristici della cucina contadina toscana. Infatti è conosciuto anche più semplicemente come ‘crostino toscano‘… Oggi, spalmato su generose fette di pane cotto a legna, rappresenta uno dei prodotti più apprezzati della cultura gastronomica toscana nel mondo.
Delizie Toscane il ragù di cinghiale
![ragù-cinghiale](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/ragù-cinghiale-1024x485.jpg)
Il ragù di cinghiale rappresenta il sapore tipico della Toscana con il suo sapore pungente e selvatico. Una ricetta tipica toscana che richiede una lunga preparazione e sapienza nella lavorazione della carne. A voi spetta solo di scegliere se abbinarlo a un piatto di tagliatelle fatte in casa, oppure se stenderlo su un piatto di polenta fumante. Per apprezzarlo al meglio, vi consiglio di gustarlo con una fetta di pane croccante cotto a legna.
![confettura-marmellata](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/confettura-marmellata-1024x526.jpg)
Un deliziosa confettura artigianale Extra di Fichi, Uva e Noci, preparata a mano, buona e genuina come si faceva una volta. Confettura “Extra” perché il prodotto contiene almeno il 65% di frutta e questo senza dover ricorrere all’utilizzo di prodotti chimici come conservanti o edulcoranti.
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Booking.comil pecorino in crosta con pistacchio
![pecorino-pistacchio](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/pecorino-pistacchio.jpg)
Il formaggio pecorino affinato in crosta con pistacchio è un pecorino molto particolare poiché sulla crosta presenta una granella di pistacchi. La granella conferisce un gusto unico e caratteristico. La stagionatura in crosta con pistacchio dona a questo formaggio un gusto perfettamente in equilibrio tra note dolci e tipiche del pecorino e quelle più sapide del pistacchio. Consiglio di abbinare a questo formaggio un calice di vino rosso chianti classico.
Delizie Toscane il re dei salumi toscani
![Delizie Toscane](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/finocchiona-1.jpg)
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani, quella che nella gastronomia toscana spicca di più per sapore, profumi e unicità. Infatti grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi nell’impasto, dona un sapore inconfondibile ed unico. Infine mangiarne una fetta è come fare un viaggio nella Toscana più autentica e verace. Chiudete gli occhi e tornate alla scoperta delle tradizioni contadine, dei borghi meno conosciuti e degli scorci più nascosti.
![delizie toscane pecorino al tartufo](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/pecorino-al-tartufo-1024x1017.jpg)
Pecorino al tartufo, un formaggio di grande pregio, è un fuoriclasse fra i formaggi, prodotto con latte di pecora pastorizzato con aggiunta di tartufo. La crosta bianca é costellata di tartufo e chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma intenso di tartufo. Il suo eccellente equilibrio invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso ma gentile ed elegante al palato. Accompagnatelo a vini rossi, da molta soddisfazione.
Nelle delizie toscane, non possono mancare…
![delizie toscane salame di cinta senese](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/salame-cinta-senese-1024x683.jpg)
Il salame di cinta senese è realizzato con maiale di cinta senese, un suino rustico della montagnola senese. In seguito, la razza si è espansa verso altre zone della Toscana come la Maremma e il Valdarno. Il Salame di Cinta senese, delicato e deciso al tempo stesso, viene macinato e insaccato in un budello naturale. La produzione effettuata interamente a mano, come da tradizione, deve avvenire non oltre i 16 mesi di età. La Cinta senese ha ricevuto inoltre il riconoscimento DOP.
![delizie toscane la salsiccia](https://www.girandotoscana.com/wp-content/uploads/2022/02/salsiccia-1024x711.jpg)
La Salsiccia è un prodotto dalla estrema versatilità; è la regina delle grigliate e dei barbecue, ed in cucina è un prodotto che non deve mancare nelle dispense di ogni buongustaio. Infatti è l’ingrediente principale per ricette come: Salsiccia e fagioli, Salsiccia e rape, peperonata e Salsiccia ed è spesso usata da sola o con macinato bovino per preparare una variante più saporita del ragù di carne. Senza glutine, senza lattosio, senza glutammato.